Pizza Barbacoa

Hola chicos, ya sabéis que soy una amante de las pizzas. A sí que he preparado mi versión de la pizza barbacoa añadiéndole un toque picante con ají. Espero que os guste y la compartáis con vuestros amigos.

Ingredientes

-MASA (salen 4 bolas)

500ml Agua

2 Cucharadas de aceite de oliva

1kg Harina de fuerza

7gr Levadura

Sal

-RELLENO

Ají

Carne picada de ternera

Cebolla

Pollo

Champiñones

Salsa barbacoa

Queso Mozzarella

Y

Orégano

Lo primero que vamos hacer es la masa, para que la hagáis muy parecida a la del Telepizza o Dominó Pizza os dejo aquí la video receta. (PINCHA AQUÍ)

Antes de preparar la pizza, cogemos una sartén, echamos aceite de oliva, salteamos la ternera que hemos salpimentado anteriormente con el ají. Cuando tengamos prepara la ternera, lo reservamos. Ahora preparamos la pizza, estiramos la masa, añadimos la salsa barbacoa en la base, después añadimos la carne picada, la cebolla, el pollo, los champiñones, el queso mozzarella y por último el orégano.

Precalentamos el horno 10 minutos a 235 grados. Después metemos la pizza y la dejamos 12 minutos, tendremos esta espectacular pizza.